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济南燕山学校劳动教育项目有趣有“味道”

2021-04-20 13:01来源:中国食品安全报编辑:完美体育·WM

春暖花开,劳动教育正当时。近日,济南燕山学校34级9中队的队员们在辅导员崔晓燕老师带领下,来到济西农科劳动教育实践基地,割韭菜、做豆浆、蒸馒头,在丰富多彩的劳动项目中体验探索的乐趣、品尝“春天的味道”。

“要抓住整株韭菜,尽量贴近地面横割,这样对韭菜往后的嫩芽成长有帮助……”队员们学习割韭菜的方法和技巧后,亲自动手收割韭菜。

磨豆子,出豆浆,做豆腐。每一个劳动环节,都小心翼翼,都充满乐趣。喝着自己磨出的豆浆,捧着自己做出的豆腐,队员们兴奋无比,很有成就感。

“吃着自己蒸出来的软糯可口的粗粮馒头,心里甜甜的。” 从未做过面食的队员们也在老师的指导下和面、揉面、塑形、蒸制,小组合作、共同探究、填写劳动记录单。

“开发适合的劳动教育项目,让燕山学子在充满乐趣的劳动中动手动脑、学会合作、创造价值,济南燕山学校一直在努力。”崔晓燕老师介绍。(马鸣)