中国食品安全报讯（杨幸慈 杨学工）余艺“大家好，今天我来教大家做香肠卷，我们要准备的食材有葱油饼、小香肠、鸡蛋和黑芝麻……”3月22日，来自武汉市汉阳区钟家村幼儿园的许碧宸小朋友又开始在厨房忙碌了，疫情期间她不仅跟妈妈一起学做美食，还当上了美食小主播。
别看许碧宸只有5岁，做美食可是有模有样。她双脚踩着小板凳，在厨房操作台上拿着小刀认认真真切着面皮，一步一步地教大家做香肠卷。妈妈则在一旁为她录制视频，并提醒她别切到手。
疫情发生后，全民宅家做美食的热潮高涨，小姑娘也跟着美食达人妈妈学习厨艺。“刚开始满满（小名）只是帮我打下手，和面粉、刷酱料、打鸡蛋，每次和面都会弄得满身都是，但丝毫不影响她做美食的热情。”妈妈说，孩子学得很快，每种食物制作的步骤都能记得很清楚。
不到两个月，许碧宸的厨艺进步神速，不仅会做西式的杯子蛋糕、香肠卷、红豆酥，还会做具有武汉特色的豆皮、豆浆、油条。妈妈将孩子做美食的过程拍成视频，发布到网络上，大家纷纷为这个软萌的美食小主播点赞。“满满看到大家的称赞特别有成就感，说想教更多人做好吃的，镜头感也一次比一次强。”
“虽然宅家的时间有点长，但也是一个提升亲子关系的好机会。和孩子一起做美食，分享美食的过程，既锻炼了她的动手能力和语言表达能力，又让她的宅家生活变得丰富有趣。”妈妈笑着说，因为是亲手做的食物，孩子会吃得格外香甜，还解决了挑食的问题。
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