完美体育·(中国)官方网站讯 （胡桢）医院食堂具有易交叉感染的特殊性，面对的群体主要是病人及其家属，使得患者更有抵御病魔的能源，这时医院食堂食品安全尤为重要。为保障广大患者及医护人员的饮食安全和身体健康，浮梁县市场监督管理局大力出击，零容忍。
8月12日，浮梁县市场监督管理局湘湖分局杨伟、涂利华对浮梁县正骨医院食堂检查发现该食堂没有办理食品经营许可证，食堂操作人员没有健康体检证明，食堂卫生情况较差，餐具消毒设备损坏不能正常使用等问题。
按照相关法律法规，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度，从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明。食堂内应具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒，不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具。该医院食堂的行为已涉嫌违反《食品安全法》，执法人员依法进行了立案处理。
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