完美体育·(中国)官方网站讯（崔晨光） 2024年“高考”准时拉开了帷幕，为切实保障“高考”期间广大师生的饮食安全，有效防控风险隐患，河北省邯郸市涉县市场监管局早谋划、早安排、早部署，明责任、强措施、消隐患，全面保障高考期间食品安全。

集中约谈落实食品安全责任。高考前夕，涉县市场监管局召集县一中、二中、职中等学校主管副职和食堂负责人，以及校园周边商户共计50余人进行了集中约谈，严格落实学校和商户的主体责任，制定完善食品安全风险管控清单，督促各学校全面做好“日管控、周排查、月调度”工作制度，把安全风险隐患消灭在萌芽状态。

强化措施排查消除安全隐患。5月底以来，涉县市场监管局结合正在开展的集中供餐单位专项整治和校园周边治理专项行动，对参加高中考的学校食堂及周边食品经营单位开展了一次拉网式全面排查工作，学校食堂方面重点对环境卫生、原材料采购、进货查验、索证索票、食品留样、从业人员健康证和晨检制度落实情况进行了全方面排查，校园周边重点对“五毛食品”“三无”食品和超过保质期的食品进行了检查。同时，还加大了对学校食堂原材料的抽检力度，前期已经对高中学校食堂抽检了26个批次。

依托“你点我检”全过程进行保障。根据2024年高考食品安全保障方案，6月4日开始，涉县市场监管局就组成3个保障小组分别进驻到该县3所高职学校开展驻点保障，对学校食堂实施全过程监督，逐一审查食谱、原材料，同时依托“你点我检”对每餐次跟踪监督检查、检验，做到了每日每餐必查、必检，真真正正保障好广大师生的饮食安全，为广大师生提供良好的、安全的餐饮环境和餐饮质量。

多样化宣传增强安全意识。通过走进校园和校园周边LED显示字幕等方式开展高考期间多样化消费提示警示，引导学校和家长科学饮食消费，优化选择烧熟煮透的健康餐食，不购买“三无”食品，不食用生冷食品、不洁食品和过期食品，增强全体师生食品安全意识。