完美体育·(中国)官方网站讯（张婷 记者张坤） 食品安全，检测先行。“六一”儿童节之际，江西省赣州市崇义县为了更好地提升校园食品安全管理水平，发挥食品快检技术在食品安全管理中的支撑作用，结合学校食堂复用餐饮具排查整治行动开展“食品安全快检进校园”活动，通过食品安全科普、食品快速抽样检测等环节，将食品安全宣传触角延伸至校园师生，充分发挥食品快检的“过滤网”和“前沿哨”作用。
活动中，崇义县市场监管局执法人员来到了城关幼儿园以现场演示的形式，向在场的师生们介绍了日常监管中食品快检的作用，并向学校师生展示现场采样、现场检测、现场公布检测结果，寓教于乐，生动展示蔬菜农药残留、复用餐饮具快检等过程，使同学们直观看到蔬菜和餐饮具上是否有农药和洗涤剂的残留，了解农药残留和洗涤剂残留对身体的危害，让食品安全教育内容更贴近生活，激发学生探索求知欲，为同学们带来充满感染力和趣味性的食品快检体验。同时，执法人员还和学生们一起观看了食品安全科普动画，以学生喜闻乐见的方式，向学生科普食品安全知识。
此次专项检测活动主要针对校园食堂使用的蔬菜、水果、畜禽肉、水产品等食品及复用餐饮具进行检测，主要检测指标为农药残留、噻虫胺、吡虫啉、阴离子合成洗涤剂等，共抽取了10个批次的农产品和6个批次的餐饮具，快检结束后，抽样人员当场将检测结果向校方进行反馈。
同时，执法人员对校园食堂落实从业人员健康、环境卫生、进货票据、餐具消毒等食品安全情况进行了检查，对可能存在的食品安全风险隐患进行了督促提醒。
下一步，崇义县市场监管局将继续加大食品快检检测力度，持续开展校园食品安全快检活动，切实为校园师生食品安全站好岗、护好航。
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