近日,漯河市实验幼儿园紧紧围绕食品安全宣传周“共创食安新发展 共享美好新生活”主题,举行形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。
通过摆放食品安全主题宣传展板、张贴食品安全宣传海报、在校园LED屏滚动播放宣传标语等方式,营造人人关心、重视食品安全的氛围。
利用微信平台向全园教师、幼儿家长宣传食品安全常识,提高其对漯河市创建国家食品安全示范城市的知晓率,倡议大家关注食品安全,倡导健康饮食方式。
开展炊事班食品安全知识培训,完善日常管理制度,明确岗位职责,提高食堂工作人员的业务素质。
幼儿园主管副园长带领总务主任、炊事班长、卫生保健组长、维修组长开展全面的安全自查,察看仓库各类食品的质量、保质期等情况;察看食堂环境、设备、燃气等情况,更换监控硬盘、纱窗、紫外线消毒灯等设施;推行厨房物品6S管理制度,合理分配厨房用具的位置,打造安全有序的食品安全环境。
教师把食品卫生安全内容融入日常健康教育活动,开展“食品袋上的秘密”“我知道的垃圾食品”“病从口入别大意”等主题教育,让孩子们了解什么是安全食品,增强他们的食品安全意识及自我保护意识。(介向丽)