中国食品安全报讯 （樊莹 顾嘉懿） 浙江省余姚中学高三年级的历史老师汪高锋，平时就是个“吃货”，喜欢尝试制作不同的菜色，晒晒朋友圈。最近，转型成了“网络主播”的他，尝试着将这个兴趣爱好搬到“空中课堂”上，利用课前点名等待的时间，每次给学生推荐一道或者几道美食，同时附上一些美食背后的历史。没想到，这招美食诱惑挺管用，学生们求知欲倍增，下了课还向家长“点名”要吃这些菜。

“今天和大家分享的美食是生活中常见的土豆，做法有很多哦，烤土豆、敲扁土豆、炒土豆……”近日的一节历史课汪高锋坐在电脑前，又开始“客串”上起了烹饪课。他边晒图边问大家：“同学们，你们爱吃土豆吗？”“那，你们知道土豆原产地在哪？何时传入中国？小小的土豆对中国乃至世界历史又产生了哪些影响呢？”

“什么？有的同学不爱吃土豆？不要紧，这里还有汪氏秘制蛋炒饭，相信你一定很感兴趣。我可以跟你们说说其背后生动有趣的历史。”汪高锋的这番话，一下子勾起孩子们的学习兴趣。他的自制的“课前美食分享课程”，一经推出就受到同学们的欢迎和追捧，师生间的距离一下子拉近。

学生家长纷纷留言，让学生对“生活中的历史”多一点兴趣。家长徐妈妈就在朋友圈晒出了汪高锋的历史课，“昨天是烤箱烤番薯，今天是酱爆螺蛳。明天去菜场的菜单多了一个螺蛳（女儿指定要吃）……在轻松愉快的气氛中让学生增长了很多知识，期待明天汪主播的美食展示。”家长们纷纷为老师创新的直播课点赞，在为学生传授知识的同时也让家长们学到了新菜式。

这段时间，汪高锋备课之时会有意寻找与之相关联的美食，从最初的烤番薯、酱爆螺蛳，到现在的各式土豆和汪氏秘制蛋炒饭，接下来还有牛肉炒洋葱等菜品。

“无心插柳柳成荫。”汪高锋坦言，没想到自己的灵光一闪能够得到如此多的学生和家长的喜爱，他愿意多尝试其他有“历史味”的菜色，争取为大家分享更多美食和美食背后的历史。