中国食品安全报讯 （赵永恒 记者黄官国）自秋季开学以来，为进一步做好学校食品安全工作，消除食品安全隐患，确保学校师生身体健康和生命安全，近期，上海市静安区市场监督管理局持续开展秋季校园食品安全专项检查，细化措施,压紧压实工作责任，严防发生食品安全事件。
执法人员深入各学校食堂操作间及库房，详细检查学校校长食品安全第一责任人职责落实、餐饮服务食品安全管理制度落实、按照学校食堂“互联网+明厨亮灶”有关规定日常管理落实、食品及食品原材料采购索证索票台账登记管理制度落实等情况。
同时，督促相关负责人结合当前疫情防控形势完善并落实食品安全管理制度，履行食品安全责任，防范进口冷链食品输入风险，从严从细加强对学校食堂、食品从业人员、食品原料及师生就餐安排等的防控管理。
静安区市场监管局将继续巩固市民满意的食品安全城区建设成果，持续推进食品安全示范城市创建工作，加强食品安全监管，保障学校师生“舌尖上的安全”。
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