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鲁花牌自然香料酒

2023-05-31 08:59来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:王廷芳

莱阳鲁花醋业食品有限公司

莱阳鲁花醋业食品有限公司生产的鲁花牌自然香料酒以黄酒(水、大米、小麦)、香辛料为主要原料,经米酒发酵、香辛料浸提、低温絮凝、膜滤、瞬时灭菌、无菌包装等工序精制而成。

鲁花牌自然香料酒所用黄酒系鲁花醋业公司生产的陈年黄酒,鲁花黄酒生产公司是山东省传统生产工艺示范单位。鲁花牌自然香料酒所用香辛料均系原产地香辛料,从料酒工艺和原料上保证了鲁花牌自然香料酒的高端纯正品质。

鲁花牌自然香料酒酒香浓郁、色泽红润、体态澄亮、香辛料味柔和自然,适于蒸鱼、炖鸡、调馅、炒荤素菜肴等多种烹饪用法,是去腥、提鲜、增香的调味佳品。

鲁花牌自然香料酒系粮食酿造料酒,既有对传统生产工艺的传承,更有在传承的基础上,通过锐意进取不断创新,增加了低温絮凝工艺,很好地解决了香辛料浸提物在料酒货架期期间沉淀析出的行业难题,更实现了料酒中香辛料营养物质的留香技术,使得用鲁花牌自然香料酒做出来的菜肴,如料酒炖鸡,肉汁鲜美,香味醇厚,不柴不腥,爽滑不腻,受到众多消费者的赞誉和青睐。