为倡导厉行节约、制止餐饮浪费，江苏省盐城市盐南高新区食药安办组织开展了丰富多彩、寓教于乐的“制止餐饮浪费、助力食安创建”宣传活动，积极倡导文明、健康的消费方式，营造理性消费、节约节俭的良好氛围。

集中宣传

利用3·15消费者权益保护日、4·26知识产权日等宣传日活动，盐城市盐南高新区市场监管局执法人员通过设置宣传台、悬挂横幅、摆放展板、发放宣传资料、现场讲解等方式，向过往群众开展《中华人民共和国反食品浪费法》等法律知识宣贯，发放《制止餐饮浪费的倡议书》。盐南高新区新都街道举办文艺汇演、有奖问答、技能竞赛等方式，用人民群众喜闻乐见、通俗易懂的形式开展宣传，引导广大群众参与到制止餐饮浪费的活动中来。

上门宣传

专项整治期间，盐城市盐南高新区食药安办发动协管员向全区3000余家餐饮服务单位张贴“制止餐饮浪费”主题宣传画，发放“光盘行动”桌贴、桌牌，向餐饮服务从业者、人民群众广泛宣传勤俭节约的传统美德。市场监管局执法人员在日常检查中着重查宣结合，一手抓监管，一手抓宣传，现场讲解食品安全知识，提醒消费者适量点餐，杜绝浪费，自觉做反对浪费、崇尚节约的推动者。

媒体宣传

盐城市盐南高新区食药安办协调各街道、部门通过电视、微信公众号、微信网格群、户外电子屏等各类媒体，广泛宣传制止餐饮浪费相关内容，倡导全区餐饮服务单位制止餐饮浪费行为，营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围。此外，区市场监管局执法人员对全区大型综合体餐饮服务单位以随机检查的形式开展突击检查，并将检查结果通过“红黑榜”的形式予以公开发布，对违反《反食品浪费法》的行为进行查处，倒逼餐饮服务单位积极主动落实制止餐饮浪费的主体责任，让“红黑榜”切切实实成为公众消费选择的“风向标”。

下一步，该区食药安办将继续加大宣传力度，督促餐饮服务单位认真抓好落实，积极推行“文明餐桌”“光盘行动”， 引导、动员广大人民群众， 积极参与到“制止餐饮浪费， 崇尚文明节俭”活动，做厉行节约，文明就餐的践行者、宣传者和监督者。（崔淑瑜）