为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为重要指示批示精神，黄陵县市场监管局聚焦农村、社区、学校、机关、景区、餐厅等重点场所，通过“监督检查+广泛宣传”方式深入推进制止餐饮浪费“六进”活动走深走实。

深入农村社区

讲解《反食品浪费法》《食品安全法》等法律法规，通过展板展示、悬挂横幅、知识问答等多种喜闻乐见的形式，倡导广大群众科学理性消费，树立节约意识，宴请不攀比，就餐时适量点餐、按需取量，以“光盘”为荣，以“剩饭”为耻。

深入中小学校

组织全体师生观看《制止餐饮浪费 青年在行动》宣传视频；向食堂负责人及从业人员宣贯《食品安全法》《反食品浪费法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规；向全体师生讲述珍惜粮食的重要意义，告诉小朋友“爱惜粮食，从我做起”，建议老师将勤俭节约美德贯穿至日常教学当中，进一步增强师生“反对浪费 崇尚节约”意识。

深入机关单位

监督食堂持续开展“光盘行动”，建立食堂用餐人员登记制度，做到按用餐人数采购、做餐、配餐；督促开展厨师岗位培训，确保落刀成菜、物尽其用，减少后厨浪费；抓好库房管理，定期盘库，减少食材变质损耗；设立“文明用餐”监督岗，专人负责食堂巡视检查；建立餐厨垃圾每日登记制度，餐厨垃圾实行单独回收。

深入旅游景区

向游客发放《崇尚文明消费 制止餐饮浪费倡议书》，号召广大游客从自身做起，从现在做起，树立“节约光荣 浪费可耻”理念，科学消费，绿色消费，以实际行动厉行节约反对浪费。

深入餐饮单位

监督餐饮单位在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，签订《反餐饮浪费承诺书》，执行“小份菜”“半份菜”“单人餐”“拼盘菜”“N-1点餐”，将珍惜粮食、反对浪费纳入培训内容，配备“绿色点餐员”，将制止餐饮浪费纳入食品安全日管控、周排查、月调度内容。检查团体用餐饮服务单位是否将防止食品浪费理念纳入菜单设计，是否按用餐人数合理配置菜品；检查提供自助餐单位是否主动告知顾客消费规则，是否提供不同规格餐具，是否有诱导、误导消费者超量点餐行为。

深入外卖平台及入网商家

监督外卖平台落实信息公示主体责任，做好入网商家“亮照、亮证、亮规则、亮承诺”，公示制止餐饮浪费承诺，建立制止浪费制度，使用可降解餐盒餐具，增加小份餐和免费餐具配送比例，将食品安全封签与制止餐饮浪费相结合，健全外卖餐品描述、外卖点餐消费提示、消费教育引导、优化商家管理服务等制度机制。

下一步，黄陵县市场监管局将持续加大制止餐饮浪费行为宣传力度和检查力度，做好文明节俭的组织者、实践者和引领者，提高文明餐桌行动的参与率，深入巩固文明餐桌成效，使反对浪费、厉行节约深入人心。