为进一步提升餐饮单位食品安全水平，引导广大消费者树立健康消费理念，近日，黑龙江省哈尔滨市平房区（哈经开区）市场监管局联合建安街道对辖区内餐饮单位食品安全及“小份菜”推广情况开展检查指导。
检查人员以推进餐饮质量安全提升为目标，围绕餐饮单位是否严格落实索证索票及进货查验制度、是否认真执行健康管理制度、食品加工操作区域环境卫生及餐饮具清洗消毒是否符合规定、是否按照要求贮存食品等方面进行重点排查。对于在检查过程中发现的问题，检查人员及时下达责令改正通知书，指导监督餐饮单位整改落实，及时排除安全隐患。
平房区（哈经开区）市场监管局现场对餐饮单位“小份菜”菜单设置、桌牌摆放、制止餐饮浪费消费提示等方面进行检查指导，督促餐饮单位继续加大“小份菜”推广力度，将反食品浪费理念向广大消费者普及，形成崇尚节俭的良好社会风尚。
下一步，将继续加大食品安全检查力度，倡导文明、健康、节约、绿色的消费方式，推进餐饮质量提升及反食品浪费工作取得新成效。（魏诗睿 李佳琪）
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