8月11日,记者从宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会获悉,首届宁夏“马瑟兰”酿酒大师邀请赛即日起正式启动,面向全国各产区酿酒师及酒庄(企业)发出邀请,报名截止时间为8月30日。
在成功举办了2012年、2015年两届宁夏国际酿酒师邀请赛的基础上,今年,宁夏拟在9月举办的“第二届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会”期间,启动首届宁夏“马瑟兰”酿酒大师邀请赛。大赛将邀请全国各产区酿酒师,采用“马瑟兰”单一品种原料,展现不同风土条件下的马瑟兰葡萄酒风格,并在2023年召开的“第三届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会”期间进行评比和颁发获奖证书。
首届宁夏“马瑟兰”酿酒大师邀请赛设置大金奖、金奖2类酒类奖项,同时,还将设置最具潜力酿酒师和嘉许奖2类酿酒师奖项。其中,大金奖获奖比例不超过参赛人数的5%(上限总数不超过3个),获得大金奖的酿酒师奖金为8万元人民币,大金奖获得者所依托参赛的酒庄可获得奖金5万元人民币。
记者还了解到,活动期间还将举办“马瑟兰葡萄酿造技术研讨会”和“青年酿酒师技术交流会”。(闫茜)