完美体育·(中国)官方网站讯 （王锦春 刘颉 记者李甜甜）日前，记者获悉，为做好第五届世界智能大会食品生产环节安全保障工作，天津市南开区市场监督管理局结合辖区食品供应企业实际，切实提高重视，加强工作安排部署，积极组织企业制定周密的食品安全保障方案和应急预案，开展食品安全隐患排查，全力保障供智能大会生产环节食品安全。
据了解，南开区市场监督管理局接到通知，辖区某食品生产企业将为第五届智能大会提供糕点类的茶歇食品，为确保此次食品供应任务圆满完成，该局提前着手，采取多种举措，指导企业做好供应准备：一是积极与企业取得联系，了解此次食品供应任务的背景情况，供应品种、数量、时间和地点等基本信息，督促企业制定相应的食品安全保障方案。二是指派监管骨干参加重大活动食品安全保障业务培训，提升保障技能，进一步熟悉掌握此次大会保障任务。三是由分管局领导带队，深入该食品生产企业进行全面检查指导，对企业生产资质和条件进行验收，督促企业强化政治意识、责任意识，切实加强食品安全风险隐患的自查自纠，提高对原料进货、生产过程、添加剂使用、检验留样和运输贮存等各环节的安全管控。同时，组织第三方机构对企业供应大会的7种茶歇食品按照食品安全国家标准进行了全部项目的监督抽检，检测结果均为合格。
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