完美体育·WM

您好,欢迎访问完美体育·(中国)官方网站!
 

天津西青区市场监管局开展高考食安检查

2022-06-08 09:07来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:昊天

完美体育·(中国)官方网站讯(元路科 张伟 记者李甜甜)为确保2022年高考期间广大师生饮食安全,天津市西青区市场监管局周密部署,靠前评估,加强监管,多措并举做好高考期间食品安全保障工作,全力护航广大师生食品安全。

据悉,西青区市场局为保障高考期间广大师生食品安全,制定了《西青区市场监管局2022年天津市普通高等学校招生全国统一考试食品安全保障方案》及《西青区2022年天津市普通高等学校招生全国统一考试食品安全保障应急预案》,抽调8名保障经验丰富的执法干部,成立科、所、支队联动专业保障队伍,负责高考供餐点位专职全程监督,组织各市场监管所对考点及考生集中住宿地周边食品安全进行检查,组织第三方食品安全检测机构对供餐点位食品进行快速检测。

端午节假期期间,执法人员提前对杨柳青一中、杨柳青二中、金通永明餐饮配送公司及社会山酒店食堂等4家高考考点供餐单位进行风险评估,要求供餐单位签订《重大活动食品安全责任承诺书》,对供餐食谱进行审核,并对供餐单位许可资质、疫情防控、食品安全管理、建筑与布局、环境管理、设施设备与加工用具管理、原材料采购与贮存管理、加工操作管理、餐饮具消毒保洁以及食品留样等方面进行风险评估,对于发现的风险隐患立即整改,不得“带病”供餐。

西青区市场监管局主要领导、分管领导亲自带队深入对杨柳青一中等4家高考供餐点位进行检查,要求驻点保障干部提高认识,加强监管,要求供餐单位认真落实主体责任,严格按照餐饮操作服务规范作业,切实保障广大师生食品安全。截止发稿前,西青区市场监管局共出动执法人员240人次,检查供餐点位及考点、集中住宿点周边食品经营户120户次,快速检测食品原材料160批次,结果均为合格。下一步,该局将持续做好高考期间监管保障、食品检测,切实保证广大师生食品安全,为2022年高考学子加油助力。