完美体育·(中国)官方网站讯（李飞 记者李甜甜）日前，记者获悉，为及时发现风险隐患，有效防范食品安全系统性、区域性风险，天津市静海区市场监管局充分发挥抽检监测在食品安全监管中的技术支撑作用，坚持“三个聚焦”，扎实推进食品安全监督抽检工作，全力助推落实食品安全“两个责任”工作精准有效开展。

一是聚焦目标任务，科学制定抽检计划。坚持“常规与专项抽检、抽检与日常监管、执法与风险管控”相结合，科学制定2023年度食品安全抽检计划，将“桶装水”“婴幼儿配方乳粉”“大米”等专项行动、“你点我检”活动中发现的问题和日常投诉举报、网络舆情等反映的食品安全问题，以及风险较高和地方特色食品纳入重点抽检范围，筑牢食品安全监管防线。全年共安排食品安全监督抽检3591批次。

二是聚焦消费特点，强化重点食品抽检。针对节令热点、群众关切的肉制品、炒货坚果制品、食用农产品、淀粉制品、粮食加工品和餐饮食品等28大类重点品种，以批发市场、商场超市、农贸市场、“三小”经营户、单位食堂为重点区域，通过常规抽检和专项抽检结合补充，对1557批次食品和食用农产品从时间、品种、区域上进行均衡抽检，合格率为98.52%，有效发挥食品安全监督抽检及时发现消除安全隐患,保障食品安全的作用。

三是聚焦重点企业，加强技术帮扶指导。紧盯问题较多的“重点领域”，风险较高的“重点业态”，对2023年度监督抽检出现过不合格产品的27家食品生产企业，开展集中约谈，分析各企业各项目抽检不合格原因及整改措施，并进行业务指导；组织日常监管人员、食品生产领域第三方机构技术专家对2022年度监督抽检出现过不合格产品的32家食品生产企业，开展上门问诊服务，帮助企业把好食品安全关，不断提升食品安全管理能力水平。