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内蒙古满洲里市市场监管局开展第三方冷库专项检查

2023-12-22 10:50来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:张玥玥

完美体育·(中国)官方网站讯(卜君峰 赵泽瑞)冬季来临后,内蒙古自治区满洲里市冷藏冷冻食品销量增大,为确保人民群众的饮食安全,满洲里市市场监管局开展了冷藏冷冻食品专项检查,将检查重点放在第三方食品冷库,在源头预防食品安全问题。

此次专项检查重点查看了冷藏冷冻食品在冷库内是否隔墙离地存放,冷藏冷冻食品的贮存条件是否达到相关温度要求,是否按要求进行除霜和温度控制记录,是否设置了防鼠设施,贮存的进口冷链食品是否使用“蒙冷链”平台进行追溯管理,出入库单填写是否规范。同时按照国家市场监管总局、自治区市场监管局有关文件要求以及海关总署《关于全面暂停进口日本水产品的公告》,检查冷库内是否贮存有原产地为日本的水产品。

对检查中发现的问题已要求第三方食品冷库经营者立即进行整改,后续也将对问题整改情况进行回头看检查。

满洲里市市场监管局将持续关注冷藏冷冻食品,要求第三方冷库经营者落实食品安全主体责任,保护人民群众饮食安全。