完美体育·(中国)官方网站讯（徐红伟 王再明）“参加‘你点我捡’活动，就能更直观地看到食品安全监管的流程，能看到他们的工作的真实情况”，内蒙古呼和浩特市玉泉区六中社区消费者代表后亚男对《中国食品安全报》这样描述自己的感受。

快检取样

4月19日，内蒙古自治区市场监管局邀请人大代表、政协委员和部分消费者走进商超，现场“点”，现场“抽”，走进实验室观摩检验，掀开食品抽检“面纱”，让消费者更加了解抽检工作，更多参与食品安全监管。

自治区市场监管局食品安全协调与抽检监测处处长刘鸿儒表示，通过食品安全“你点我检”这个活动，让消费者能够近距离地了解食品安全“抽”和“检”到底是干什么，让大家更主动地参与到社会共治的这个行动中来。为了提高参与度，我们把今天要抽的酒、植物油、火腿肠三种产品，让代表自己去选，这样我们把“抽”这个环节给大家来展示，下一步我们要到“检”的环节。

讲解抽检取样规则

据了解，为深入推进食品抽检工作，充分发挥社会公众在食品安全中的参与和监督作用，提高抽检质量和针对性，内蒙古自治区市场监管局组织在全区开展食品安全“你点我检”服务活动。“你”是消费者，“我”是监管部门，消费者通过线上投票选出最关注的食品种类，由市场监管部门进行抽样检验，向社会公布检验结果，提出消费提示，回应社会关切。

活动由自治区市场监管局统筹安排，各盟市市场监管局同步进行。自治区层面由社会第三方机构提供线上征集投票活动技术服务，自治区市场监督管理审评查验中心与自治区产品质量检验研究院承担线下抽检工作，邀请公众现场观看抽检流程，公布抽检结果并进行提示。

消费者代表选取火腿肠取样产品

这项活动是自治区市场监管局“我为群众办实事”的具体实践，目前，已经围绕10个食品大类、56个食品细类，通过网络媒体，由消费者线上点击选出了最关心的9种食品。今后，食品安全“你点我检”“你送我检”活动，将作为一项常态化的工作，将“点”出的食品种类纳入食品抽检计划，全年持续进行。

自治区市场监督管理审评查验中心工作人员介绍，每年年初自治区市场局制定抽样计划，我们再分解到全区所有的盟市进行抽检，每月均衡地完成抽检任务，要覆盖全区约有300个重点的食品生产企业，抽检之前要进行专业知识的培训，按照那相关的法律法规进行。每一次抽检由四名工作人员组成一个小组，抽检的地点和人员都是随机选择。抽样产品选完后要把产品的信息、被抽样单位信息、抽样单位的信息录入国家食品安全监测系统。

人大代表程玉琳接受媒体采访时表示，通过这次这样的一个活动，老百姓有了知情权，了解了食品是不是真正安全的，过去的抽样有没有瑕疵。被抽样单位北京华联超市（金游城店）经理武慧斌非常欢迎这项活动，认为将对超市销售商品的食品安全、供应商管理起到非常好的作用。

产品质量检验研究院实验人员制作盲样品

据赛罕区市场监管局抽检科工作人员介绍，食品安全监督抽检跟快检的区别在于监督抽检的结果是要进实验室的，结果更加科学准确，缺点是需要一个比较长的时间，从采样过程到结果输出，是需要一些工作日的。食品安全快速检测有一个优点就是现场采样，通过快速检测试剂，能让大家在很短的时间内就能看到检测结果。这个检测结果因为现在我们的科学技术发展越来越好了，也是相对科学准确的，也可以为食品安全监督抽检提供一个靶向，即通过快速检测进行一个初筛，如果觉得这个东西可能有问题，再拿到实验室做进一步的分析，可以提高检测的效率。食品安全快速检测经常会做的是瓜果蔬菜的农药残留，还可以是食用油等。

活动现场还发放了自治区市场监管局食品安全“你点我检”活动情况介绍宣传页，《食品安全抽检检验项目小知识手册》等宣传材料。

后亚男说，我想着经过这样一个活动，也检测了咱们本地的产品，看到这个商超对本地的产品这么有信心，我也会跟身边的人多宣传我们本地的产品。也看到食品安全，不是每天只是在新闻上来说，监管部门真的在做这个工作，老百姓更放心了。