完美体育·(中国)官方网站讯(冯丹丹) 5月17日,内蒙古自治区市场监管局为进一步提升市场监管服务效能,压实网络订餐平台食品安全主体责任,降低网络订餐食品安全风险,守住食品安全底线,组织召开了网络订餐平台食品安全责任约谈会。
自治区市场监管局党组成员、副局长宁云飞,驻呼和浩特网络订餐平台企业主要负责人,市市场监管局及自治区市场监管局餐饮处、食品流通处、网监处、执法稽查局、行风办相关人员参加会议。
约谈会总结了上次约谈会后的整改情况、通报近期发现的网络订餐平台主要问题,听取了被约谈企业落实食品安全主体责任陈述并对网络订餐平台落实食品安全主体责任提出工作要求。
一是落实网络餐饮平台责任。网络订餐平台要夯实食品安全主体责任,严管商户资质,做好信息公示。坚决遏制违规上线、超范围经营。
二是坚决制止餐饮浪费。在页面显著位置发布提示,提醒消费者适量点餐,鼓励推广“小份菜”“半份菜”,杜绝诱导、误导消费者超量点餐等不规范营销行为。
三是规范餐饮外卖配送管理。餐饮外卖商家应积极规范使用食安封签,力争在7月底前全面推行食安封签,送餐人员在拿取外卖食品时,应检查食安封签的完整性和有效性,保证配送过程食品不受污染。
四是积极推行“互联网+明厨亮灶”。鼓励餐饮外卖商家上线“互联网+明厨亮灶”,探索开发人工智能等技术,实时捕捉不规范佩戴口罩、帽子、抽烟等行为,杜绝后厨环境卫生“脏乱差”、鼠害等食品安全隐患。
五是重视食品安全舆情。要积极主动回应舆情,切实解决食品安全问题,保障人民群众合法权益。
下一步,自治区市场监管局将继续加强网络餐饮食品安全监管,严肃执法管理,将发现的问题线索移交给呼和浩特市场监管局查办,规范全区网络餐饮服务,切实保障消费者食品安全。