日前，辽宁省市场监管局公布254批次食品及食用农产品监督抽检结果，涉及速冻食品、水果制品、肉制品、饮料、炒货食品及坚果制品五大类，发现不合格食品7批次，总体合格率97.24%。
本次监督抽检中，炒货食品及坚果制品合格率最低，为92.96%，共抽检71批次，发现不合格产品5批次。抽检肉制品40批次，发现不合格产品1批次；抽检饮料82批次，发现不合格产品1批次。速冻食品38批次、水果制品均未发现不合格产品。
炒货食品及坚果制品中有4批次熟制花生检出过氧化值超标。其中，沈阳市华林食品厂生产的2批次产品均检出过氧化值超标3.2倍。（赵铭）
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