本报讯 （王文郁） 自11月以来，辽宁省丹东市元宝区市场监管局通过开展校园食品安全应急演练和校园食品安全宣传等活动，切实保障当地师生的食品安全。
11月初，元宝区食安办、区市场监管局联合区教育局组织召开全区食品安全应急演练工作会议，传达辽宁省、丹东市食安办和市场监管局关于应急管理工作的主要精神。在此后开展的校园食品安全应急演练活动中，以学生就餐时发生食物中毒为假想事件，采取桌面推演、模拟演练形式，抽取40余名参会人员通过角色扮演的形式，分组进行校园食品安全应急演练，从先期处置、报告、应急响应、指挥协调、应急处置、后期处置等多个环节展示了如何处置食品安全突发事件的全过程。通过此次应急演练，元宝区完善了校园内应对突发食品安全事故的救助体系和运行机制，全面提高了学校师生应对突发事件和抗风险的能力。
为切实加强校园食品安全综合治理，宣传普及食品安全知识，营造良好的校园食品安全环境，近日，元宝区市场监管局精心设计制作了《校园食品安全宣传册》2000余册，陆续送往辖区各学校及托幼机构开展宣传。宣传册以“重视食品安全，共建健康校园”为主题，将食品安全要求、原料控制、餐用具使用等内容以图文并茂的形式加以解读，帮助师生轻松获取食品安全知识。同时，元宝区市场监管局执法人员还检查了学校、托幼机构的食堂及后厨卫生状况，对索票索证制度落实情况、食材存储情况以及餐具、洗手池、消毒柜使用情况进行了检查和指导。
元宝区市场监管局表示，今后将进一步加强学校食品安全监管，督促学校落实主体责任，切实保障师生在校食品安全，增强群众对校园食品安全的满意度和获得感。
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