本报讯 刘龙基 记者李卫东 发自辽宁 日前，辽宁省锦州市市场监管局组织开展创建国家卫生城市食品安全工作培训部署会议。
此次培训部署会议，旨在为全市创建国家卫生城市顺利通过评审，进一步提升全市食品安全水平，确保锦城百姓饮食安全。会上对检查组成员和辖区基层监管人员开展了培训，进一步细化“创卫”工作评审标准。培训结合市市场监管局监管职责，重点从食品生产、食品餐饮、食品流通、厅棚市场和小摊贩等环节的食品安全关键风险点进行了详细讲解。
会议对下一步食品安全“大检查”工作进行安排部署，要求锦州市各区市场监管局积极配合市局检查工作，合理配置监管人员，对照“创卫”标准积极开展检查工作，规范食品生产经营单位经营行为，努力提升全市食品安全水平。会议前期，该局已成立11个检查组，将在城区范围内逐街逐巷、逐家逐户开展食品生产经营单位大检查工作，通过在店面显著位置粘贴整改告示，促进问题单位及时落实整改，保证“创卫”工作顺利开展。
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