受供给增加与淡季需求减弱两方面的综合影响，近期猪肉价格下跌较快。记者走访市场发现，目前鞍山市的猪肉价格较年初已经“腰斩”，每500克11元左右。业内人士表示，随着中秋、国庆双节的来临，猪肉需求将大幅增加，价格上涨，与其在猪肉“噌噌”上涨时抢购，不如趁现在多买一些囤起来。
近日，记者在鞍山市铁东区一家生鲜超市看到，猪肉价格延续了下降趋势。市民徐女士表示，“前一阵来买的时候，猪肉价格将近12块钱一斤，现在11块钱，一斤又便宜了将近一块钱。猪肉价高那会儿，炒菜都得用肉丝，现在肉价降下来了，炒菜全放肉片。不少前来购买猪肉的市民均表示，买猪肉不用再‘抠抠搜搜’了。”
提到近期猪肉降价，肉摊业主感叹道，5月份的时候都得是特价猪肉才卖每500克11元，现在这都是正常卖价了。夏天时候是猪肉消费的淡季，市民对猪肉的消费需求不高，即便相比今年春节每500克30来块钱时便宜了一半、甚至打了四折，也没有太多的市民因为降价购买。现在猪肉价格又跌了不到一块，有些便宜猪肉价格只有8元-9元。
一位从事猪肉经营的商户告诉记者，往年8月猪肉价格会呈现季节性上涨，天气炎热，生猪供应偏低，而需求开始季节性回升。今年生猪供应量一直很强，因为养殖户都知道七八月是猪价上涨的时间点，所以前期囤猪等到这个时间点出栏，反而导致供过于求，猪肉价格进一步下跌。目前，生猪供给由“平衡”向“宽松”转变，猪肉价格已处于下行通道，随着中秋、国庆两节临近，猪肉消费将迎来传统旺季，价格上涨自是惯例，近期买猪肉应该是最划算的时期。（李页雯）
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