完美体育·(中国)官方网站讯（金鑫 记者李黎）点餐饮外卖时，不少消费者可能都会有这样的顾虑：我的外卖在配送途中有没有被拆封过？要如何保障餐饮外卖的完整、卫生、安全呢？
6月1日起施行的《江苏省食品安全条例》规定，对配送的直接入口食品，入网食品经营者应当使用封签或者具备封签功能的食品包装物予以封口。
什么是“食安封签”呢？根据南京市市场监管局制定的南京市地方标准《餐饮外卖一次性封签使用规范》，“食安封签”是指为保障外卖配送环节的食品安全，防止外送餐食外包装在运送过程中被人为拆启或意外破坏而采取的一次性封口包装件。
主要分为以下几种：
1.纸质不干胶材质的易碎贴封签；
2.塑料单向封扣；
3.扎口胶带封条；
4.其他材质封签。
“食安封签”都有一个共同的特征：具有一次性使用，开启后封签或外包装易损坏，破坏后无法恢复原状。
“食安封签”是保障消费者食品安全的有效措施，外卖商家理应积极落实。同时，根据《江苏省食品安全条例》规定，对配送的直接入口食品，入网食品经营者未使用封签或者具备封签功能的食品包装物予以封口的，由食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处二百元以上五百元以下罚款。《江苏省食品安全条例》还规定，未封口或者封签损坏的，配送人员有权拒绝配送；消费者有权拒绝接收。
南京市市场监督管理局在此温馨提醒：当收到没有“食安封签”的餐饮外卖时，消费者有权拒收，还可以及时拨打12315热线举报。
外卖封签 图片来源：南京市市场监督管理局
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