记者从海南省市场监管局了解到，为将公筷行动常态化、健康守护持久化，海南省市场监督管理局、海南省酒店与餐饮行业协会、海南省餐饮服务管理协会、海南省旅游餐饮协会发布了“使用公筷公勺，守护你我健康”倡议书。
近年来，在全社会积极响应、主动参与下，目前海南省多数餐饮企业都能主动配备、提供公筷公勺，消费者的安全健康意识也与日俱增。
倡议书提到，全省各餐饮服务单位应主动为共用菜品配备公筷公勺，结合用餐人数、规模情况等确保配量充足，按规定将餐饮具消毒、保洁到位，并从标识、颜色、材质或长度上将公筷公勺与私人餐具区分开，实行一菜一公筷（勺）或一人双筷（勺），进一步完善服务流程。
同时，餐饮服务单位还应在就餐场所布置公筷公勺宣传海报、墙贴、桌卡等，主动引导消费者文明用餐，让公筷公勺成为餐桌标配。
此外，广大消费者应积极响应、自觉参与，并对餐饮服务单位开展的“公筷行动”进行支持和监督，主动向亲朋好友宣传使用公筷公勺的益处和必要性，引导更多人加入行动，共同营造更加安全、健康、进步的社会氛围。（陈晓洁）
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