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青山区红钢城街道积极开展食品安全“三小”行业巡查

2023-10-24 16:57来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:黄威

完美体育·(中国)官方网站讯(朱露 记者胡毅)日前,为落实《红钢城街道2023年国家卫生城市复审工作的实施方案》,进一步加强辖区食品安全“三小”行业( 小作坊、小摊贩、小餐饮)安全管理,提高经营者的法律意识、责任意识,武汉市青山区红钢城街道积极对辖区“三小”单位进行全覆盖检查。 

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检查餐饮单位 图片来源:青山区市场监管局

红钢城街道公共管理办组织街道执法中心、街市场监督管理所、各社区四方联动,排查辖区小餐饮60余家。检查了各经营者的营业执照、从业人数、健康证明等信息,向每个经营者宣传了食品安全的重要性。同时,网格员认真仔细查看进出账台记录、生产环境卫生、“三防”设施、产品和原材料储存条件、健康证是否在有效期内、售卖的食品是否在保质期内,进货渠道是否规范等。巡查发现无灭蝇灯4家,无禁烟标识9家,剩菜剩饭标识缺失12家,现已全部整改完毕。

食品安全是民生大事,红钢城街道通过加大食品安全知识的宣传普及,增加检查频次,高标准、严要求做好食品安全监督工作,保障了辖区居民拥有一个安全的饮食环境和餐饮消费环境,时刻守护居民的“舌尖安全”。