完美体育·(中国)官方网站讯（徐世聪 记者胡毅） 4月1日至2日，湖北省市场监管局餐饮处一级调研员钟清明及湖北省教育厅一行，到通山县检查校园食品安全工作，通山县委常委、副县长徐丽华陪同检查。
深入后厨 图片来源：通山县市场监管局
钟清明一行先后深入迎宾路小学、实验高中、通山一中、南林小学等学校，通过现场提问、翻阅台账、实地检查等方式，对食品加工制作及环境卫生、明厨亮灶、索证索票、健康管理、原料管控、餐饮具清洗消毒、防蝇防鼠等方面进行了细致检查。
检查中，钟清明对崇阳县校园食品安全整体工作给予了好评。尤其是对被检查学校严格落实食堂环境卫生、压实食品安全责任、完善台账记录，有效保障校园食品安全等做法给予了高度肯定。同时，对食品外包装不宜进储存室、清洗消毒后的餐具存放方式、毛菜和净菜要分区等问题，进行了现场指导。要求能整改的现场整改，不能现场整改的，梳理形成问题清单，限期整改并健全完善制度。
检查食材 图片来源：通山县市场监管局
检查组要求，通山县要严格落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求，高度重视校园食品安全工作，健全完善校园食品安全监管工作长效机制，不断加大监管力度和监管频次，及时排查和消除食品安全隐患，严把食品安全关，全力保障校园食品安全，让广大师生吃得放心、安全、健康。下一步，通山县食安委将以此次检查为契机，进一步提高政治站位，强化思想认识，压实工作责任，落实工作措施，把校园食品安全排查整治专项行动工作，抓实抓细，抓出成效，切实保障全县校园师生饮食安全。
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