完美体育·(中国)官方网站讯（彭祥峰 付祺洛）11月13日，娄底市紧扣食品安全“两个责任”，从防患未然、立足实战的角度，通过情形模拟、集中练兵的形式，举办示范性Ⅳ食品安全突发事件应急演练，进一步强化各级各部门应急处置意识和应急作战能力，进一步提高包保干部履职能力，进一步压实企业主体责任。娄底市人民政府副市长禹敏出席并宣布活动启动，冷水江市市委书记曾伯怡致辞，娄底市市场监管局党组书记局长付凯军作演练点评。
示范性Ⅳ食品安全突发事件应急演练启动会现场 图片来源：娄底市市场监管局
演练模拟冷水江市某中学多名学生出现疑似食物中毒症状，经初步研判，达到一般食品安全事件标准。根据事态演变，冷水江市启动食品安全突发事件四级应急响应。各级各部门，迅速反应，开展应急处置工作，全方位、多维度展现了食品安全突发事件的应对处置程序及流程，达到了检验预案、规范程序、磨合机制、锻炼队伍、提升能力的预期目的。同时，在事件报告、先期处置、危害控制、后期处置等环节，分别演练包保干部靠前参与信息报告和应急处置，以及企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员配合现场调查、管控风险等工作场景，通过以练代训，进一步提升包保干部、食品安全总监、食品安全员履职能力。
示范性Ⅳ食品安全突发事件应急演练启动会现场 图片来源：娄底市市场监管局
本次活动由娄底市食安委主办，娄底市食安办、娄底市市场监管局、冷水江市人民政府承办，娄底市食安委成员单位相关负责人、各县市区政府分管领导和食安办相关人员、冷水江市部分包保领导干部和食品生产经营主体总计280余人观摩。
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