完美体育·(中国)官方网站讯（肖建玲 记者胡毅）为进一步规范食用植物油生产加工行为，严控食用植物油生产重大风险隐患，严厉打击掺假使假、非法添加等食品安全问题，推动食用植物油生产者规范生产条件，近期，湖北省襄阳市襄州区市场监管局在全区范围内开展了食用植物油生产质量安全专项整治行动。

明确工作重点。此次专项整治行动坚持问题导向，聚焦以次充好、掺假使假、违法添加乙基麦芽酚问题等食用植物油生产领域群众反映强烈的突出问题，深入开展食用植物油生产质量安全专项整治行动。通过企业自查、监督检查、专项抽检等措施，推动食用植物油生产者严格落实食品安全主体责任，规范食用植物油生产行为，严控食用植物油生产企业重大风险隐患。13个基层监管所签订《食用植物油食品安全生产监管责任书》，确保此次专项整治工作取得实效。

全面排查整治。对辖区所有食用植物油生产单位（含小作坊）开展全覆盖监督检查和专项监督抽检，对原料进货查验、人员管理、设施设备、生产过程控制、产品检验、贮存及交付等进行全面检查，并协同第三方抽检机构，扎实开展食用植物油监督抽检工作，对乙基麦芽酚、苯并芘、酸价、过氧化值等高风险项目进行重点检测，严防不合格食用油流入市场。此次共出动检查人员97人次，检查食品生产企业7家，小作坊40家，停产企业1家，停产小作坊2家，下达责令整改1家。

压实主体责任。督促食用油生产者严格按照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求，健全企业主体责任体系，全面实施“日管控、周排查、月调度”制度，推动食用植物油生产者负责人、食品安全员了解和掌握相应法律责任，签订《食用植物油生产者食品安全承诺书》44份。

下一步，襄州区市场监管局将进一步加强食用植物油生产单位监管力度，针对此次检查发现的问题开展跟踪回访，确保专项整治工作取得成效，全力保障群众饮食用油安全。