完美体育·(中国)官方网站讯（邓淼淼 记者胡毅）为推动食品安全“两个责任”落实，增强学校食品安全主体责任意识，1月2日，湖北省大冶市市委常委张林带队，对大冶市灵乡镇正义希望学校、大冶市灵乡镇初级中学两家学校食堂进行2024年第一季度食品安全督导检查。
检查学校食堂 图片来源：大冶市市场监管局
张林一行先后实地查看了大冶市灵乡镇正义希望学校、大冶市灵乡镇初级中学两家学校的“五员”管理制度、要求实行“四D”“五常”“六T”等食堂规范管理模式，认真对食品储存环境、消毒记录、色标管理、每日菜单、食堂就餐等过程进行查看观察，同时向各校长了解食品安全工作相关情况，询问食堂日常运作有无困难。张林表示，食品安全关乎广大群众生命健康，一丝一毫都容不得马虎，要严格落实食品安全主体责任，认真执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，将食品安全“两个责任”落到实处，要进一步完善食堂规范运作相关制度，加强食堂从业人员健康管理，对检查出的食品安全隐患要及时整改，一隅三反，找出其它问题并解决，保障学生食品安全。
此次督导检查，进一步强化了学校主体责任意识。下一步，大冶市市场监管局将大力开展学校食品安全排查整治，认真履职，严格执法，筑牢食品安全防线。
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