完美体育·(中国)官方网站讯（王若尘 张勇 记者胡毅） 民以食为天，食以安为先。为推动全区食品安全形势持续稳定向好，武汉市黄陂区市场监管局以“实”的举措着力强化四项能力建设，切实筑牢食品安全防线。

强化业务能力。将培训学习作为落实“两个责任”的“先手棋”，春节过后立即召开业务培训会议，以街乡市场监管所为主力、村（社区）包保干部为骨干，结合食品安全三方贯通协调闭环管理举措，做到业务培训全覆盖，全面提升包保督导与市场监管水平。累计组织区级工作专班和各街乡分管领导、街乡食安办负责人及全区餐饮服务单位管理人员300余人开展业务培训，印制发放包保干部应知应会口袋书250余册，不断提升包保干部履职能力和企业安全管理人员发现问题、解决问题的能力。下一步，拟对全区DC级包保干部举办一期食品安全知识的集中培训班。

强化监督能力。将食品安全“两个责任”工作情况纳入年度综合目标考核，健全完善日常调度、工作提醒、督导检查等机制，对照三级督查清单逐层开展包保干部履职监督检查，对未开展督导的包保干部及时提醒督促，对已督导的包保主体开展风险隐患指导整改，切实推进食品安全分级包保责任层层落实。

强化整改能力。持续加强对商超、学校等重点场所食品安全隐患问题的排查，对包保督导发现的问题进行现场交办、限时整改，定期开展“回头看”，形成地方属地管理责任和企业主体责任有机统一、相互衔接的工作闭环。2024年第一季度包保工作已进入尾声，各项任务指标均按要求有效落实。

强化宣传能力。要求每一名包保干部和执法人员既要当好“检查员”又要当好“宣传员”，在落实属地管理责任和部门监管责任的同时，在督导、监管过程中，以宣传食品安全法律法规、食品安全知识为己任，面对面讲法律法规、面对面谈食品安全的重大意义，不断提高经营者自律能力和守法意识。

下一步，黄陂区市场监管局将持续加大对食品安全隐患的排查和整治力度，内强本领，外促落实，以实干实效推动食品安全“两个责任”持续走深走实。