中国食品安全报讯（韩光明）“机构不大责任大，人员不多事情多。”这是对该市畜产品质量安全检测检验中心的真实写照。多年来，该市畜牧局坚持根植文明，服务民生，设立50个畜产品质量安全风险监测点，涵盖辖区主要农贸市场、超市、定点屠宰场，市级以上畜产品生产加工龙头企业，无公害畜产品获证企业，为全市畜产品质量安全风险监测评估工作开展提供坚实基础；同时做好畜产品质量安全例行与风险检测，不断扩大监测范围，扩大检测项目，并开展鸡蛋专项检测和畜产品质量安全风险隐患集中排查抽检，为加强养殖场监督管理，确保禽蛋质量提供技术支持；对饲料、兽药生产经营企业和养殖场户实行生产动态监管，加大饲料、兽药等畜牧生产投入品的检测力度，进一步规范市场经营秩序，提高饲料、兽药产品质量；始终把“瘦肉精”检测检验作为一项重要工作，做到抓紧抓实。

“打铁必须自身硬。”不断加强干部职工业务学习，组织开展内审和管理评审，认真查找质量运行体系中不符合项，确保管理体系的持续适应性和有效性；选派人员外出参加兽药和业务室专项技术学习和培训，微生物检测技术培训班，饲料中重金属、微量元素和维生素检测技术培训班等各类培训，使检测人员扩大视野，提高认识，从而进一步业务水平；在内部开展专业技术培训，由专业骨干和外出培训人员主讲检验新方法、新理论，促进新知识、新技能转化为实践能力，进一步拓展畜产品质量安全检测能力；开展实验室间比对试验，加强地市之间的学习交流，进一步验证中心实验室的检验能力和检验人员的技术水平；开展调查研究活动，认真研究筛选一批畜产品质检研究指导性课题，并明确完成研究指导性课题的责任单位和具体时间，为领导提供决策依据。

“工欲善其事，必先利其器。” 监测检验能力是畜产品质量安全的技术支撑，漯河市不断加强实验室基础设施建设，逐步完善检验手段，争取财政微生物检验室建设资金，加快了仪器设备的采购，招标采购了酶标仪、纯水机等仪器设备。