完美体育·(中国)官方网站讯（记者纪红霞） 为探索新常态下食品安全突发事件应急处置工作，检验应急组织能力，锻炼应急处置队伍，提高应急处置水平，5月10日，河北省沧州市献县举行食品安全事故应急演练。政府副县长刘晓伟出席活动并讲话，部分乡镇分管领导和学校负责人现场观摩了应急演练。
食品安全事故应急演练现场 图片来源：献县市场监管局
本次演练活动以设想献县某中学突发食物中毒为背景，模拟各部门按法律程序和相关规定，分别启动食品安全事故应急预案。演练分事件报告、事件调查、分级响应、应急处置、综合评估、应急终止、新闻发布七部分。通过情景模拟的形式，全过程、全要素进行食品安全突发事件桌面演练处置流程。
此次演练检验和提高了各部门对食品安全突发安全事件的应急准备、组织协调和应急响应能力。下一步，献县将以此次应急演练为契机，进一步强化食品安全“全链条”监管，严格落实食品安全“两个责任”工作要求，健全完善上下贯通、反应灵敏、运转高效、保障有力的食品安全应急管理新体系，筑牢食品安全防线。
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