完美体育·(中国)官方网站讯(王颖 庞起生)今年以来,河北省石家庄市各级市场监管部门高度重视校园食品安全质量提升工程,按照省、市民生工程方案要求,深入开展省级食品安全标准食堂创建工作。
石家庄市各级市场监管部门以硬件改造、软件提升为抓手,围绕依法经营、人员管理、场所布局、设施设备、加工制作和清洗消毒6方面,通过标准引领、示范创建、强化督导、考核验收等措施手段,按照县级初审推荐、市级考核验收、省级监督抽查的流程,高标准推进省级标准化学校食堂创建工作。一季度完成对2021年50家省级标准化学校食堂复审,确定了48家通过复审;二季度全市126家学校食堂通过了省级食品安全标准化学校食堂考核验收,目前待省级复核。截至目前,年度150家省级标准化学校食堂的创建任务已高标准完成。
据悉,石家庄市各级市场监管部门还将利用暑假期间,组织全市所有学校食堂对标省级标准化学校食堂,持续高质高效推进省级食品安全标准化学校食堂创建工作。