食品安全的监管是市场监管委最为重要的工作之一，也是百姓最为关心的。今年天津市场监管委推进了食品安全治理体系的建设。
据市市场监管委主任林立军介绍，我市食品安全治理体系建设工作是按照“注重预防、全程监管、联合惩戒、信息公开、社会共治”要求，借助于现代信息技术，从注重预防和全程监管入手，达到食品安全风险隐患从“预警发现—任务分拨—风险处置—结果验收”的全程自动化。
今年是我市食品安全治理体系建设的开局之年，重点完成了三项工作：
一是推进关键风险点控制（可追溯）系统开发 ，“从农田到餐桌”各环节制定科学的关键风险点，实现风险隐患的自动预警、自动分拨、快速处置和结果核审，形成监管的“闭环”和全程可追溯；
二是选取10家乳制品和畜产品企业开展关键风险点控制（追溯）系统的试点工作，目前，10家试点企业根据要求实时上传相关数据信息，系统运行良好，下一步现拟扩大至100家试点企业；
三是研究开发完成了监管“巡更”系统，并已于5月正式上线运行。全系统一线食品安全监管人员配发了1178台手持移动执法终端。
四是完成“食安天津”微信公众号的开发工作，通过自媒体这个宣传平台，向社会大众宣传食品安全工作。
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