完美体育·(中国)官方网站讯(李飞 记者李甜甜) 为贯彻落实天津市食安办等四部门《天津市严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动方案》要求,健全肉类产品质量安全长效监管机制,天津市市场监管委食品生产安全监管处彭涛处长深入西青区肉制品生产企业进行专项检查,西青区市场监管局高峰副局长带领食品安全监管科相关人员陪同。
检查组到天津双春食品研发有限公司实地查看了企业原料库、成品库、生产加工车间,建立和保存肉类产品食品原料的贮存、保管记录、领用出库和退库记录情况,同时检查企业主要负责人执行《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》情况,督促负责人要将“日管控、周排查、月调度”制度与日常质量管理体系深度“嵌入融合”,切实防范化解食品安全风险隐患,保障肉类产品质量安全。
彭涛强调,要严格落实“四个最严”要求,以肉类产品违法犯罪专项整治行动为契机,以行风建设为抓手,发挥职能优势,树牢监管为民的目标,进一步树立监管权威,着力提高监管能力和水平,推动肉制品行业高质量发展。