完美体育·(中国)官方网站讯（黄伟伟）云中七月风光美，又是黄花盛开时。伴随着2024年大同黄花丰收季的到来，大同市举办“大同黄花 为健康中国加道菜”主题2024第七届大同黄花丰收活动月系列活动。山西省市领导、院校专家、文化学者、企业大咖、媒体记者等各界代表聚首山西大同，深入参与产业发展大会、调研考察采风、名优产品市集、插花雅集等形式丰富的子活动，体验大同黄花丰收喜悦，献计大同黄花品牌建设，协力同心为大同黄花产业高质量发展、促进乡村全面振兴聚势赋能。

2024第七届大同黄花丰收活动月暨黄花发展大会启动  图片来源：大同市黄花协会

2020年5月11日，习近平总书记来到大同市云州区，考察有机黄花标准化种植基地强调，把黄花产业保护好、发展好，做成大产业，做成全国知名品牌，让黄花成为乡亲们的“致富花”。在习近平总书记的擘画指引下，大同坚持产业化布局、规模化种植、标准化生产、市场化运作，统筹推进拳头产品研发、龙头企业培育、品牌价值提升等重点工作，共计开发黄花系列产品六大类130多种，成功进入百胜（中国）等行业龙头企业供应体系，先后荣获全国土特产高质量发展案例精选、最具影响力蔬菜区域公用品牌等殊荣，黄花全产业链产值突破42亿元，带动农户人均增收5200元。

大同市委副书记、市长张强致辞  图片来源：大同市黄花协会

大同市委副书记、市长张强在大会致辞中表示，近年来大同市委市政府统筹推进拳头产品研发、龙头企业培育、品牌价值提升等重点工作，形成了一二三产联动、农文旅融合的黄花产业发展新格局，小黄花逐步成为大同乡村振兴的大产业、特优农业的名品牌、带动群众增收的致富花。未来，诚邀全国各界精英共建黄花产业共同体，创新产品与发展模式，助力乡村振兴。

各类黄花延伸产品获得连连好评  图片来源：大同市黄花协会

黄花学名萱草，古称忘忧草。大同已有一千五百多年黄花食用史，六百多年的栽培史，是中国黄花主产地之一。大同黄花品相、品质均优，大同的黄花不仅开得灿烂，更孕育出丰富多样的特色产品，素有“观为名花、食为佳肴、用为良药”的美誉。在大会展示台上，黄花脆、爆浆黄花饼、黄花啤酒、黄花酱等产品获得现场嘉宾连连好评。它们不仅是大自然馈赠的华丽转身，更是大同黄花全产业链蓬勃发展的生动诠释。

大同市云州区唐家堡村黄花标准化种植基地  图片来源：大同市黄花协会

在充满丰收喜悦的活动月期间，二十余家中央和省市媒体的记者代表纷纷前往大同市云州区唐家堡村黄花标准化种植基地采风，用镜头捕捉黄花田间那一片片金黄色的壮丽景象。记者们还亲身参与到黄花采摘，感受这份古老而又充满希望的农业传统所蕴含的不凡意义。为了让更多人能够感受黄花丰收的喜悦，活动特别设置大同黄花采摘开放日，市民、来同游客均可前往采摘，感受那份来自大自然的纯粹与美好。大同黄花采摘开放日吸引了大批游客，体验者纷纷表示，这样的活动不仅让他们体验到农事活动的乐趣，还让他们更加珍惜餐桌上的每一份食物，对大同黄花产生了更加深厚的情感。这一活动不仅让采摘黄花成为热门旅游项目，还促进了农业观光、文化旅游与乡村振兴的深度融合，为大同黄花经济注入了新活力。

工人在黄花生产车间生产线  黄伟伟 摄

活动期间，还开展了大同黄花相关企业的调研考察活动。来自全国各地的媒体记者、各地客商前往宜民黄花产业园、云萱公司、宜发同诚中央厨房、坊城新村黄花产业园等地调研，参观了冰鲜黄花、黄花啤酒和黄花酱等黄花深加工产品的生产线，深入了解了从田间种植到产品加工、从品牌塑造到市场销售的每一个环节，对大同黄花产业在技术创新、品质控制、市场拓展等方面所取得的显著成就给予高度评价。