完美体育·(中国)官方网站讯（徐晓春 记者李黎）小作坊是食品生产经营的重要组成部分，在方便群众生活、传承饮食文化、增加劳动就业等方面具有重要意义。与此同时，小作坊具有小、多、散等特点，一定程度上存在着经营不规范、安全隐患较多等问题。近日，根据最新出台的通政规[2014]1号《市政府关于印发南通市食品小作坊登记管理办法的通知》，启东市市场监管局组织开展了小作坊登记备案及监管业务培训会，全市十四家分局28位相关工作人员参加了业务培训。
进一步规范了小作坊登记流程。根据最新出台的通政规[2014]1号《市政府关于印发南通市食品小作坊登记管理办法的通知》进一步明确了小作坊登记流程、责任部门，以及时效性。
明确了申领小作坊备案登记证所需的材料。从事小作坊生产经营，应当先依法取得营业执照。递交申请书、工艺流程、小作坊功能间布局图以及周边环境图、法人代表身份证、从业人员健康证、食品安全管理制度、承诺书、小作坊使用原辅材料、食品添加剂、包装材料一览表等。
强调了加强小作坊事中事后监管的重要性。根据《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》生产资质、场所布局、设施设备、人员管理、原辅料、标签标识等六个方面加强事中事后监管，并进行了深入细致的讲解，同时现场对监管人员提出的问题进行耐心详尽的解答。
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