完美体育·(中国)官方网站讯（徐娟娟 记者李黎）2024年春节将至，为保障节日期间消费者饮食安全，南京市建邺区市场监督管理局提醒广大消费者注意食品风险防范，科学健康消费。

购买食品需仔细。尽量选择正规超市或农贸市场购买食品，购买前仔细检查食品包装是否存在破损、霉渍或者污迹等情况；选购预包装食品及散装食品应注意是否标明厂名、厂址、生产日期、保质期等内容，不要购买标签不规范或无标签食品；购买时要索取并留存消费凭证。

家庭用餐要安全。在外就餐时应选择到取得《食品经营许可证》或《小餐饮备案》的餐饮单位就餐，并索要发票或收据，不光顾无证摊贩。尽量不在路边就餐。

家庭聚餐时，要从正规渠道采购食品原料，烹饪食品时，应烧熟煮透，四季豆、扁豆等豆荚类食品要先过沸水再煸炒；从冰箱中取出的冷冻食品，烹饪前应彻底解冻；生熟食品要分开存放，防止交叉污染。

网络订餐要慎选。网络订餐优先选择有实体店、证照齐、距离近、信誉好的餐饮服务单位订餐。注意查看餐食包装和外卖封签是否完好，配送餐食是否与订单一致，收到食物后请尽快食用，切勿长时间在常温下存放，防止食物储存不当发生腐败变质。

虚假宣传要警惕。消费者选购保健食品，要到合法正规店铺，并索要发票或销售凭据，特别是为少年儿童、中老年人以及疾病患者选购时，要谨防虚假夸大宣传行为。保健食品不是药品，不能代替药物治疗疾病。要认准产品包装上的保健食品“蓝帽子”标识和批准文号，根据保健食品的保健功能、适宜人群、不适宜人群等信息科学选择，并按标签、说明书的要求食用，切忌盲目购买和使用。

文明消费要提倡。弘扬传统美德，厉行勤俭节约，自觉抵制餐饮浪费，按需适量点餐，使用公勺公筷和打包服务；倡导科学饮食，注重营养，追求健康，不消费国家明令禁止的野生保护动物和江鲜，传递“绿色文明”的良好社会风尚。

消费维权要及时。春节期间，消费者在就餐消费过程中，若出现呕吐、腹泻等不适症状时，应尽快到正规医疗机构就诊，并保存消费凭证、就诊记录等证据。一旦发生消费纠纷，可先自行与商家协商解决，也可拨打12315、12345政务服务热线。