近日，栖霞区市场监督管理局发布了《栖霞区食品安全监督抽检信息公告（2019年第17期）》。信息显示，近期对区内部分农贸市场进行安全监督抽检，抽检范围为食用农产品等，共抽检187批次，合格182批次，不合格5批次。

不合格产品情况：

1、孙彦龙经营的韭菜，腐霉利检测值为3.8mg/kg，标准值为≤0.2mg/kg。检测机构为江苏中谱检测有限公司。

2、南京市栖霞区王红蔬菜经营部经营的韭菜，腐霉利检测值为2.5mg/kg，标准值为≤0.2mg/kg。检测机构为江苏中谱检测有限公司。

3、南京市栖霞区王红蔬菜经营部经营的芹菜，乐果检测值为0.949mg/kg，标准值为≤0.5mg/kg。检测机构为江苏中谱检测有限公司。

4、许学广经营的韭菜，腐霉利检测值为0.7mg/kg，标准值为≤0.2mg/kg。检测机构为江苏中谱检测有限公司。

5、南京市栖霞区卢传芝蔬菜经营部经营的韭菜，腐霉利检测值为8.7mg/kg，标准值为≤0.2mg/kg。检测机构为江苏中谱检测有限公司。

不合格项目的小知识

1、腐霉利是广谱性杀菌剂，GB2763-2016《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》有详细规定。造成农药残留超标的主要原因可能为：一是叶菜类较其他类蔬菜可能更容易受到病虫害侵袭，菜农为预防虫害，在种植环节超量使用导致；二是蔬菜上市时间距离给药时间太短，农药还未完全降解。

2、乐果，是一种高效广谱具有触杀性和内吸性的杀虫杀螨剂。GB 2763-2016《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》规定，蔬菜中氧乐果的最大残留限量为0.5mg/kg。

栖霞区市场监督管理局表示，对抽检中发现的不合格产品，已安排执法人员按照国家相关规定进行核查处置，对不合格原因认真分析排查，并在规定期限内整改。