完美体育·(中国)官方网站讯 （王名魁 龚建红）4月22日，湖南省益阳市资阳区市场监管局组织全区27家食品生产加工小作坊的负责人进行培训。会议组织学习了《食品安全法》及实施条例、《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》等法律法规，重点解读了《湖南省食品生产加工小作坊许可管理办法》等相关文件内容，并结合当前疫情防控食品安全形势，分析指出了全区食品小作坊存在的主要问题，并明确了相关整改要求。
这次培训，使小作坊经营户对食品生产加工场所环境要求、设施设备要求、从业人员健康要求和食品质量安全管理要求等，有了更深入全面地了解和掌握，有助于提高他们的主体责任意识、法律意识和风险防范意识，进一步规范生产经营行为，推动全区食品小作坊健康有序发展。
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