近日，湖北省安陆市市场监管局联合市城市管理执法局组织开展了城区夜市食品安全专项检查活动，以消除夜市食品安全隐患，规范夜市食品经营秩序。
执法人员督促夜市从业人员每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗，必要时要进行临时健康检查；要求夜市从业人员不得出店占道经营，持续保持经营场所环境卫生干净整洁，配备防尘、防腐、防蝇、防鼠、防虫等设施设备；严格执行食品及食品原辅料采购索证索票、进货查验和记录制度。执法人员还开展食品安全监督抽检。由第三方检测公司湖北锐帆检验检测科技有限公司具体实施抽检工作，抽检了肉制品、食用油、调味品、蔬菜等品种共300批次。
此次活动，执法人员检查了夜市经营者152家次。通过检查，进一步提高了经营户的食品安全意识和主体责任意识，确保了城区夜市食品安全。（苏智鹏）
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