完美体育·(中国)官方网站讯(李慧 赵青秀 记者胡毅) 5月9日,湖北省咸宁市崇阳县市场监督管理局举办全县系统食品安全快速检测竞赛活动。乡镇市场监管所的12名快检人员参加比赛。本次竞赛分为理论知识和技能操作两个环节,理论知识测试、技能操作竞赛均采用百分制,总成绩中理论知识成绩占30%,技能操作比赛成绩占70%。
活动现场 图片来源:崇阳县市场监管局
理论知识竞赛主要测试食品安全法律法规、食品快检基础知识和《关于规范食品快速检测使用的意见》等内容。
活动现场 图片来源:崇阳县市场监管局
技能操作竞赛主要围绕农药残留、食品中易滥用和非法添加物、兽药残留、水产品药物残留、重金属、微生物等检测项目,重点考查参赛选手对快速检测设备使用的规范性、熟练度及准确度。
活动现场 图片来源:崇阳县市场监管局
经过一番激烈的角逐,综合考核参赛选手的理论知识考试成绩和技能操作成绩,最终青山所丁佳获一等奖,白霓所田瑶获二等奖,石城所罗嘉雯获三等奖。
本次竞赛既是对快检人员业务知识掌握情况的一次大练兵、大比武、大检阅,也是对食品快检体系建设的一次大规范、大巩固、大提升。
下一步,崇阳县市场监管局将以此为契机,引导市场监管快检人员继续学习食品安全快检技能,不断提升基层食品安全快检能力,进一步建设快检队伍,充分发挥食品快检风险防范作用,全力保障人民群众“菜篮子”安全。