完美体育·(中国)官方网站讯(严宇昂 王洪峰 记者胡毅) 为持续深化全市校园食品安全排查整治工作,进一步压实校园食品安全行业主管责任和学校主体责任,切实保障在校师生安全和健康,4月28日至29日,襄阳市在老河口市一中召开全市校园食品安全排查整治行动现场会暨食品安全培训会议。襄阳市各县(市、区)教育局分管局长、后勤办主任、市直学校分管校长和食品安全管理员及首批襄阳市校园食品安全督察员共计100余人参加会议。
会议现场 图片来源:襄阳市市场监管局
会议要求,要进一步提高站位,统一思想,从党和国家事业发展全局、社会和谐稳定大局、监管服务对象三个角度来把握校园食品安全工作的重要意义;要进一步凝心聚力攻坚补弱,以建设再强化、管理再细化、培训再优化、共治再深化“四化”为抓手全面提升校园食品安全管理水平。各地各校要对照全市校园食品安全排查整治工作部署,一是要对照问题做好整改,确保按时保质完成。各地各校要认真梳理近年来开展的各类关于校园食品安全检查发现和通报的问题,深刻分析这些问题产生的根源,结合实际制定整改措施,逐项进行整改,务必保证在专项行动结束前完成整改。二是要建立健全长效机制,持续巩固专项行动成果。各地各校要把持续巩固排查整治专项行动成果和压实学校食品安全主体责任和属地监管责任相结合,从食品安全监管的几个关键环节着手,建立完善食品采购、贮存、加工、配送、餐饮具清洗消毒和食品留样等全过程闭环管理机制,明确责任,做到责任到岗、到人。
颁发聘书 图片来源:襄阳市市场监管局
会上,宣读了《襄阳市校园食品安全督察员工作章程》,并对第一批63名校园食品安全督察员颁发了聘书。襄阳市市场监督管理局餐饮科科长王洪峰等三人分别围绕如何落实落细校园食品安全主体责任、校园食品安全管理政策解读和加强学生营养健康食育教育等内容对参会人员进行了食品安全理论及业务知识培训。
会议要求,各地各校要以专项行动前期检查发现的问题为鉴,扛实管理责任和主体责任,认真对照校园食品安全排查整治专项行动要求,进一步强化风险防控意识,切实提高学校食品安全风险隐患排查整改质量,不断提升服务保障学生水平,坚决守住校园食品安全防线,用心用情用力守护全市在校师生“舌尖上的安全”。
现场观摩 图片来源:襄阳市市场监管局
会前,参会人员现场观摩了老河口市第一中学、老河口市中心幼儿园、老河口市孟楼小学,实地参观食堂布局和环境卫生、防鼠设施设备、餐厨具洗消、从业人员操作规范、台账记录等方面的情况。老河口市教育局和老河口市洪山嘴中学分别就建设“营养放心食堂”和食育教育做了经验交流。会议充分肯定了老河口在开展学校食品安全排查整治专项行动的成效和工作中的创新亮点。