受极端天气影响，上周河南省猪肉、禽蛋价格小幅回升，蔬菜价格小幅反弹，水果价格小幅下降，水产品价格略有下降。

    猪肉价格继续回升，上周河南全省猪肉零售均价为49.47元/公斤，牛肉零售均价为73.47元/公斤，羊肉零售均价为71.96元/公斤。我国南方多地出现极端天气，连降暴雨引发洪涝灾害，导致生猪南北调运不畅，企业收猪受阻。预计近期猪肉价格仍将在现有价位小幅波动，上涨空间有限。

    禽蛋价格双双回升，上周河南全省鸡蛋零售均价为6.13元/公斤，白条鸡零售均价为16.96元/公斤，白条鸭零售均价为15.75元/公斤。端午节临近，供应商禽蛋备货增加，价格略有上涨。蛋鸡产蛋高峰期即将结束，湿热天气下鸡蛋不易存储损耗增加，加之端午节日效应需求增加，预计近期鸡蛋价格将呈稳中有涨态势。

    蔬菜价格小幅反弹，上周河南全省蔬菜零售均价为4.62元/公斤，较前一周上涨1.09%。上周适当的降雨天气可缓解河南省旱情，利于蔬菜生长。本地蔬菜产量继续增加，市场供应较为宽裕，虽然价格环比有所上涨，但蔬菜价格整体仍处于低位。连续降水天气或将导致部分品种无法采摘，限制上市量。预计近期蔬菜价格有继续反弹的可能。

    水产品价格略有下行，上周河南全省水产品零售均价为36.45元/公斤，较前一周下降0.44%。受高温及南方地区频繁暴雨天气的影响，池塘管理和水产品运输、储存成本增加。预计近期水产品价格有回升的可能。

    水果价格小幅下降，上周河南全省水果零售均价为11.14元/公斤，较前一周下降0.62%。各产区水果产量不断增加，种类日渐丰富。但随着气温的升高，香蕉、荔枝、葡萄等水果储存时间较短，易腐易变质，商家为加快走货速度多降价促销。预计近期水果价格仍将弱势运行。（杨青）