完美体育·(中国)官方网站讯（查中生 李豪杰）为进一步加强食品安全信息交流，研判食品安全形势，提升全市食品安全保障和治理水平，4月11日，漯河市食安办组织召开2023年第一季度食品安全风险交流暨形势会商会。漯河市食安委各成员单位分管领导、相关业务科长和食品协会、餐饮协会相关专家共35人参加会议。漯河市食安办主任、市场监管局党组书记、局长张炜主持会议。
会议现场 图片来源：漯河市市场监管局
张炜带领与会人员共同学习4月6日全省食品安全工作暨省食安委全体会议精神，参会单位就2023年以来食品安全源头治理、隐患排查、食品抽检、风险监测、行政执法、案件查办等情况进行交流，餐饮协会专家就该市餐饮服务行业健康发展提出合理化建议。张炜对下一步食品安全重点工作进行安排部署。
会议强调，一要强化部门协同。市政府食安委各成员单位要强化“一盘棋”思想，形成工作合力。完善风险交流会商机制，定期开展部门间食品安全风险交流和形势会商，研判风险隐患，研究防控措施，及时化解风险。二要形成工作闭环。各单位要把监管的主要精力和工作重心放在风险研判、提早预防上，推动监管从“事后灭火”向“事前防范”转变，加大对食品重点品种、重点企业、重点领域食品安全监管和抽检力度，列出风险清单，制定整改台账，形成工作闭环。三要强化清单管控。压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，指导食品生产经营主体配齐配强食品安全管理人员，强化对企业食品安全总监和食品安全员的食品安全法律法规业务培训，引导企业建立自身的风险防控清单，实施“日管控、周排查、月调度”工作机制，促进企业精准防控风险，实现责任主体末端发力，保障食品安全终端见效。
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