完美体育·(中国)官方网站讯（张任英）4月27日，肇庆高新区高三、初三年级学生即将返校。为切实做好学校和校园周边食品安全监管工作，区食药监局提前谋划、多措并举强化监管，确保疫情防控期间学校食堂和校园周边食品安全监管落实到位，让师生们吃的放心、买的放心，全力守护师生“舌尖上的安全”。区食药监局精心谋划，提早部署。严格按照广东省市区2020年春季学期学生返校疫情防控工作方案的要求，认真部署辖区学校食堂与周边食品安全检查工作，组织开展全区学校食堂食品安全专项检查，全力做好疫情防控期间学校食品安全监管。

该局全面检查强化监管，对第一批复学的学校食堂及周边餐饮单位、食品销售单位做到100%全覆盖检查，摸查掌握全区初三、高三学校名单及供餐方式，明确每个学校食品安全监管责任人、联系方式，特别是落实食品从业人员的核酸检测。同时，覆盖摸排校园周边的食品经营单位，重点查处销售“三无”、过期、劣质以及假冒食品等违法行为，提升校园周边整体食品安全环境。并且检查餐饮服务单位落实防控措施情况，包括是否配备测温枪，是否张贴“悠美肇庆”健康码的情况。

区食药监局细化措施，保障学生食品安全。一是约谈学校负责人和食堂负责人，督促学校落实食品安全主体责任；二是全面检查并清理食品及食品添加剂、调味料和食品相关产品，确保食材安全；三是严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》等要求，规范加工熟食食品，避免食物交叉污染；四是督导检查学校食堂做好设施设备的保洁消毒，特别是学生餐饮用具要进行严格消毒后才能使用；五是指导学校根据实际情况适当延长供餐时间，错峰分批就餐，控制好就餐人数，避免聚集性就餐，最大限度防范风险。开学前，区食药监局共检查了学校食堂16家次，检查学校周边45家次，整改问题12起，发出警告12份；派发宣传材料200余份，后续将继续跟进问题落实整改情况，督促经营户最终落实整改到位。