完美体育·(中国)官方网站讯(沈诏英 记者陈家华) 为进一步筑牢校园食品安全防线,有效防范化解校园食品安全风险隐患,扎实推进食品安全“两个责任”工作落实落细,近日,漳州市诏安县桥东镇食安办、市场监督管理所深入辖区各学校、校外培训机构及校园附近商超、商铺开展食品安全排查整治行动。
检查现场 图片来源:漳州市诏安县市场监管局
行动中,检查人员重点检查了学校及校外培训机构食堂经营许可、从业人员健康管理、环境卫生清洁、餐饮用具消毒、食材采购台账、加工操作规范、明厨亮灶维护等情况,查看是否落实好食品安全主体责任。针对检查中发现的风险隐患,督促相关主体立行立改,并要求包保干部严格落实包保责任,做好跟踪督促。
同时,针对校园周边商超、商铺,检查人员仔细查看食品包装标签标识和进货来源登记落实情况,以及是否存在经营过期、变质、“三无”食品等问题,督促经营者要增强食品安全主体责任意识,杜绝向未成年人销售烟、酒等违法行为,并在显著位置设置相关标志,积极营造了食品安全社会共治的浓厚氛围。
接下来,诏安县桥东镇将持续开展好辖区内校园食品安全排查整治专项行动,压实主体责任,聚焦突出问题,及时消除校园食品安全隐患,守护好校园美好“食”光。