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巨鱼奉献 重庆水投集团“渝湖牌水库渔”丰富百姓年夜饭

2022-01-20 11:57来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:罗莉萍

完美体育·(中国)官方网站讯(王君) 2022年1月18日,重庆水投集团开州区鲤鱼塘大型水库捕鱼工作圆满结束,共捕捞约50000斤优质水库鱼,其中尾重30斤以上的约4000斤,鱼王65斤。

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捕获巨鱼 图片来源:重庆水投集团鲤鱼塘公司提供

这批鲜活水库鱼,将经过“清洁清洗、分装切割、液氮速冻、真空塑封、贴牌美盒”等标准流水线加工后,制作成“巨鱼头、鱼片、鱼骨、鱼泡及鱼尾”5个品种,挂网限量销售,丰富百姓年夜饭。

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捕捞现场图片来源:重庆水投集团鲤鱼塘公司提供

因优质稀缺、数量有限,这批鲜活水库鱼将限时限量在重庆市政府“巴味渝珍”、“渝湖牌水库鱼”公众号等平台销售,通过线上及电话订购的方式走进千家万户,充实市民菜篮子。(订购热线:400-1199-680;质量热线:023-6356 0858)。

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捕捞现场图片来源:重庆水投集团鲤鱼塘公司提供

据了解,鲤鱼塘大型水库作为开州人民“大水缸”,承担着城区近50万人的安全饮水保供任务。该水库于2002年开工建设,2010年建成投产,总库容1.024亿立方米,正常蓄水位水面约4700亩,最大年产优质水库鱼30—40万斤。