完美体育·(中国)官方网站讯 (记者 戴正聪) 为防控进口冷链食品疫情传播风险,金华加强冷链食品从进口到消费各环节日常监管,有效落实物品、人员、环节全链条管控,积极构筑进口冷链食品人物同防的“全受控、无遗漏”闭环管理体系。
浙冷链系统应上尽上,织好全程追溯网。根据浙江省统一部署,自去年6月份以来,金华指导进口食品经销商、批发市场、商场超市、餐饮企业开展“浙冷链”系统应用工作,通过浙冷链溯源码,从进口、销售到加工、消费,每一件商品均来源清晰、溯源可查。目前“浙冷链”平台已累计激活企业3888家,其中首站企业67家,累计赋码44万张、扫码71万张,赋码扫码率浙江省第二。同时,为补齐消费末端闭环,金华推广进口冷链食品消费终端登记系统,通过扫二维码,消费者购买进口冷链食品实行实名登记,弥补销售末端信息采集不足问题,完善进口冷链食品溯源机制。
集中监管仓应入尽入,构筑源头防火墙。金华是肉制品加工和海鲜批发大市,进口冷链食品月均1万吨以上,进口量居浙江省前列,疫情防控压力大。为此,市委、市政府高度重视,决定在全市设立6个集中监管仓,并于去年12月25日全部投入使用。凡是进入金华进行储存、加工(分包)、销售的进口冷链食品,如不能提供规范化核酸检测和消毒证明的,一律运抵集中监管仓,进行核酸检测和预防性全面消毒。集中监管仓运行一个月多以来,完成核酸检测和消杀进口冷链食品6572吨,处理量居浙江省第三。通过集中监管仓,已主动检测发现并成功阻断两批39.4吨核酸阳性进口冷链食品流入市场,集中监管仓发挥了防火墙功能,为金华阻断进口冷链食品疫情风险筑起坚强屏障。
核酸检测应检尽检,落实“人物并防”。开展进口冷链食品重点场所和重点人员的动态排摸,做好重点场所环境消毒和重点人员的健康管理。严格落实重点接触人员安全防护责任,对直接暴露人员每7天进行一次核酸检测,间接暴露人员每28天进行一次核酸检测,确保核酸检测“应检尽检”,实现“人、物、环境”闭环管理。目前累计检测新冠病毒样本34655份,其中冷链食品样本11795份、从业人员13669份、外环境样本9191份,检测结果均为阴性。
“三证一码”应查尽查,从严打击违法行为。推广“4个1”网格化管理模式,每一家经营单位都有四名工作人员相对应予以网格化监管(一名镇街干部、一名网格员或村干部、一名公安民警、一名市场监管干部),每周上门巡查、指导,重点核查经营单位进出库台账登记、索证索票、赋码扫码等工作是否落实到位,掌握经营者进出货动态。在全市范围内部署开展进口冷链食品违法犯罪专项整治,围绕“检验检疫证、消毒证明、核酸检测证明、浙冷链溯源码”(简称“三证一码”)是否齐全开展专项执法行动。截至目前,全市市场监管部门共出动执法人员7073人次,检查生产经营单位4834家,查封进口冷链食品1.59吨,责令整改438起,立案查处26起,罚没款42.4万元。
突发事件应处尽处,确保涉疫物品快速处置到位。模拟核酸检测呈阳性后的沙盘推演,组织开展冷链食品样本阳性实战化应急演练。市和县(市、区)两级物防专班协作联动,到目前为止金华已成功处置13起冷链食品涉疫事件,累计处置涉疫冷链食品48吨、核酸检测2283人次(全部呈阴性),为疫情防控和老百姓食品安全起到了很好的保障作用。
宣传引导应知尽知,强化社会共治。先后发布《关于加强进口冷链食品管理的通告》、《关于进口冷链食品集中监管仓启用的通告》,签订冷链食品经营承诺书2221份,督促经营者落实防疫主体责任。制作进口冷链食品“三证一码”公示牌,在经营场所显目位置悬挂,接受群众监督举报。在大型农批、冻品市场等进口冷链食品交易消费集中场所设立指导服务站4个,物防专班人员现场指导经营者使用“浙冷链”溯源码。